Cours d’Alimentation Naturelle Théorique et Pratique

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La structure de ce cours en trois séances de 2 heures chacune vous permettra de:

- Comprendre le fonctionnement  de notre système digestif dans le but de mettre l’accent sur les aliments les adaptes à nos besoins.

- Connaître les différentes interactions entre les aliments et notre organisme ainsi que la combinaison correcte des aliments afin d’améliorer la digestion et l’absorption de substances nutritives.

- Passer outre les concepts de calories et d’éléments nutritifs isolés afin de mieux nous concentrer sur la vitalité des aliments -frais, de saison, non raffiné et peu ou pas transformé. 

- Vivre en harmonie avec son organisme sur le plan physique et mentale en adoptant des comportements corrects

- Prendre conscience du rôle fondamental de l’alimentation dans le maintien de la santé et la prévention des maladies

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Durant la pratique qui se fera en petits groupes, nous entrerons très concrètement en contact avec la  philosophie de l’Alimentation Naturelle. Ensemble, nous apprendrons à cuisiner des plats délicieux,  simples et rapides à préparer. Nous suivront les principes de la combinaison correcte des aliments, les méthodes qui réduisent au minimum les pertes de nutriments tout en maintenant l’accent sur le goût et la créativité.

 

Découvrez :

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LES FRUITS ET LEGUMES CRUS: pourquoi est-ce important de les introduire dans notre régime alimentaire quotidien ?

LES JUS DE FRUITS ET DE LEGUMES: que nous apportent-ils, comment les préparer à la maison, quand les introduire dans notre régime alimentaire ?

L’UTILISATION DES CONDIMENTS, EPICES ET HERBES AROMATIQUES: comment préparer de bonnes sauces à salade? Afin de relever nos plats, quelles épices/herbes utiliser et en quelle quantité ? Propriétés des différentes épices et herbes aromatiques.

Prix du cours de quatre séances (2 théoriques et 2 pratiques), incluant également les ingrédients pour les séances pratiques et la dégustation des préparations:

 

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Prix du cours individuel : 180€

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Prix pour 2 personnes: 150€ par personne  

 

Prix pour 3-4 personnes: 120€ par personne